糖尿病患者在临床上常常会问应该吃什么不应该吃什么问题,食物的种类很多,比如说如果是主食,就是谷类或者是薯类,包括玉米薯类等等,主要是含有碳水化合物蛋白质和维生素,第二大类就是菜果类,比如包括常见的新鲜蔬菜和水果,含维生素矿物质及食物纤维,第三类就是蛋白质类,比如鱼肉豆腐等等,为机体提供蛋白质脂肪矿物质维生素,第四个就是油脂类,比如油脂坚果类的食物能够为机体提供热能,这些种类比较多在具体制定方案的时候应该遵循个体化原则。”
本文将针对糖尿病患者的饮食选择作出总结,具体如下
作者:孙悦
作者单位:医院
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