北京中医白癜风专科医院 http://yyk.39.net/bj/zhuanke/89ac7.html糖尿病肾病是糖尿病的常见并发症。在治疗方面，糖尿病肾病与糖尿病一样强调饮食治疗。但应该指出的是，糖尿病肾病患者饮食与糖尿病的饮食谱不能一样。因为糖尿病进入肾病阶段，尤其是进入肾功能不全阶段之后，保护肾功能就成为治疗的中心问题，饮食的安排也应该考虑到对肾功能有无好处。下面介绍糖尿病肾病肾功能不全饮食治疗的4个原则，供患者参考。1.优质低蛋白饮食因为蛋白质摄入过多，可加重肾脏负担，所以要控制蛋白质摄入的总量。但蛋白质作为重要的营养物质，是人体不能缺少的，尤其是必需氨基酸，人体不能自己合成，必须从外界摄入，所以含必需氨基酸较多的优质蛋白要保证。具体方法：应尽量减少植物蛋白（含非必需氨基酸，劣质蛋白），一般应禁食豆制品，适当限制主食（白面、大米也含有一定量的植物蛋白），可适当补充牛奶、鸡蛋白、鱼、瘦肉等动物蛋白（含必需氨基酸，优质蛋白）。其中尤以牛奶、鸡蛋蛋白为宜。一般说来，蛋白质摄入量的多少，应参考患者的血肌酐水平和内生肌酐清除率决定。血肌酐水平越高，内生肌酐清除率越低，蛋白质摄入控制越严格。2.适当热量低脂饮食糖尿病饮食是低脂饮食，要控制总热量，而糖尿病肾病热量补充应适当。热量供应不足，体内储存的脂肪、蛋白质分解，可使肾功能指标血肌酐、尿素等升高。热量摄入太高，又不利于血糖控制。脂肪可提供的热量较多，但可促进肾衰的进展，所以仍要求低脂饮食。具体方法：一般鼓励以山药、芋头等含淀粉高的食物代替主食。可适当多吃粉丝、粉皮、粉条等，但应注意减主食。也可用小麦淀粉蒸馒头、花卷、包子等，既可补充热量，又不含蛋白质，不会加重肾脏负担。3.高钙低磷饮食糖尿病肾病肾功能不全，电解质紊乱以低钙高磷为常见，低钙高磷引发的甲状旁腺“矫枉失衡”还有关于肾衰进展，所以应重视饮食的高钙低磷。但令人遗憾的是，含钙越高的食品含磷越高，如排骨、虾皮等，所以高钙低磷饮食强调低磷饮食。具体方法：应禁食动物内脏，如脑、肝、肾等，少吃南瓜子等干果。4.高纤维素饮食饮食高纤维素有利于保持大便通畅、*素排泄以及维持人体代谢平衡。具体方法：应适当多吃粗粮（如玉米面、荞麦面等）、芋头、海带丝、某些水果、蔬菜等。但应该指出的是，肾衰患者常见电解质紊乱，可表现为高钾血症等，进食水果、蔬菜应注意避开含钾高的品种。撰文
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