得了糖尿病,特别麻烦。这不能吃,那不敢吃,有的糖友买个小秤称着吃,每天搞的很累,有没有什么简单轻松的办法,今天就教您用四个字,搞定糖尿病饮食!
“少、杂、淡、慢”
少——减少能量摄入
少,可不是您想象的,啥也不吃,血糖就能好,NO!少指的是,减少总能量!肥胖、贪嘴的患者进嘴的食物量要减下来!
杂——饮食多样化
杂,说的是要多吃!不是数量,是种类!《中国居民膳食指南》建议,每人平均每天要吃12种以上的食物,每周25种以上,并且要均匀覆盖到谷薯粮食类、畜禽鱼蛋奶类、蔬菜水果类、大豆坚果类。
少而杂!数量不能超标,营养还不能不够!营养不够,血管脏器得不到滋养,也会生病的!
少了吃不饱怎么办?增加饱腹感强的食物,餐前来一盘凉拌洋葱木耳,既不升糖,又有营养,还增加饱腹感。
淡——饮食清淡少油
淡,清淡少油,糖友每天不应超过5克盐,尽量减少各类调味品的摄入,火腿、腊肠、腐乳这些隐形盐重灾区也要小心。少吃动物脂肪,肥肉,做菜少放油盐,多用蒸、煮、拌的方法来做饭!
慢——细嚼慢咽
吃饭速度会影响血糖,吃的快还容易吃多。所以细嚼慢咽,一口菜来一口饭,慢慢吃,长期坚持,血糖就能改善!
糖尿病饮食四原则,您记住了吗?
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