得了糖尿病,米饭、水果等含糖量高的食物还能吃吗?肉类、海鲜等脂肪、蛋白质含量高的食物又能不能吃呢?近日,在市委宣传部和市卫计局联合举办的健康大讲堂上,医院院长、医学博士、博士研究生导师刘志龙为糖尿病患者开出饮食清单,教你吃出健康。
米饭能吃吗?建议不要抛弃主食
提起饮食控制,相信许多糖尿病患者的第一个疑问就是:主食能吃吗?众所周知,主食主要成分是淀粉,含糖量高。可不吃主食,又不符合大部分人的饮食习惯。这该怎么办呢?
刘志龙表示,《*帝内经》中说“五谷为养”,他建议糖尿病患者无需抛弃主食。糖尿病的饮食治疗要遵循总热量控制的原则,根据每个人的体重来规定一天的热量摄取量。可以吃主食,但有了主食的热量,就要适当控制其它副食的摄取量,避免总热量超标。
值得