糖尿病患者不可缺少维生素
糖尿病及其并发症多与各种维生素缺乏有关。例如,B族维生素能预防周围神经并发症,维生素C预防感染,维生素E具有抗氧化作用,预防血管并发症。每日摄取足够的维生素,对维持糖尿病患者病情稳定很有帮助。
维生素B1
糖尿病患者经常处于高血糖状态,糖代谢过程中要消耗维生素B1,因此,糖尿病患者体内的维生素B1经常处于潜在不足状态,维生素B1不足可以引起周围神经功能障碍,严重时可发生韦尼克脑病(急性出血性脑灰质炎)。
维生素B6
维生素B6与糖原异生、糖酵解等相关的辅助作用有关,可使人体组织代谢正常进行,缓解由糖尿病引起的肾脏病变,维生素B6还能预防糖尿病性视网膜病变、减少血液中糖化血红蛋白,改善糖耐量。
维生素C
缺乏维生素C可使糖耐量显著下降。维生素C有预防糖尿病性血管病变的作用,并能预防糖尿病患者发生感染性疾病。
维生素E
糖尿病患者血液中糖化血红蛋白增加的同时,维生素E浓度也随之升高,这是适应血糖变化,为防止过高血糖引起的有害作用而出现的反应。如果维生素E不随之增加,平衡被破坏,则血管内皮细胞将遭到破坏,并伴随低密度酯蛋白胆固醇在血管壁进行氧化反应,从而引起血管并发症。
糖尿病患者应多吃富含维生素的食物,必要时还可以服用维生素片。那么,可能有人疑惑了——我怎么知道吃什么水果好呢?难道每次买水果之前都要百度一下它的成分吗?
NONONO,完全不用,因为小编会给你一个蔬果食用谱,让你每次吃蔬菜水果时,心里都有谱!话不多说,先看水果谱——
糖尿病适宜吃的水果
1.李子
李子生糖指数低,还具有清肝热、生津、利尿之功效,且富含矿物质和多种维生素,能很好的控制血糖升高,适用于虚劳有热型糖尿病。
2.柠檬
柠檬含糖量很低,且具有止渴生津、止痛、杀菌等功效,对糖尿病、高血压和高脂血症都有很好的防治效果。柠檬中所含有的圣草枸橼酸苷有预防脏器功能障碍和白内障等糖尿病并发症的作用。
3.酪梨
酪梨又称鳄梨,果肉细腻柔软,糖分低,适合糖尿病患者食用。酪梨含有单不饱和脂肪酸,对Ⅱ型糖尿病患者控制血糖有效。
4.橄榄
橄榄含有大量水分及多种营养物质,有生津止渴之效,糖尿病烦渴多饮者可以用来泡茶,橄榄多酚有舒缓血管平滑肌、降低血压的作用,对糖尿病的心血管并发症有很好的防治效果。
5.西瓜
西瓜含有人体所需的多种营养成分,水分多,热量低,适合糖尿病患者食用,但一定要控制量,每天不宜超过克。
这么多水果,你想吃哪个呢?
糖护超人
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