合理的饮食，是糖尿病患者、糖尿病前期的一个十分重要的干预手段。那么合理的饮食方案是怎么样的制定呢？一、分辨是正常、消瘦还是肥胖。方法一般有2种：1、理想体重kg=身高cm-。正常范围:理想体重的±10%以内。消瘦：低于20%理想体重。肥胖：超过20%理想体重。2、BMI(kg)=体重（kg）/[身高（m）]2。正常范围：18.5-23.9kg/m2。消瘦：＜18.5kg/m2。超重：≥24kg/m2。肥胖：≥28kg/m2。二、根据理想体重和体力劳动计算热量：1、每日所需热量=理想体重×所需热量/kg。（1kCal=4.kJ）2、轻体力劳动：办公室职员、教师、售货员、简单家务、或其他相当的活动量；中体力劳动：学生、司机、外科医生、体育教师、一般农活、或其他相当的活动量；重体力劳动：建筑工、搬运工、冶炼工、重体力农活、运动员、舞蹈者、或其他相当的活动量。不同体力劳动的热量需求表劳动强度消瘦正常肥胖kCal/kg/d（理想体重）休息20--轻体力劳动-25中体力劳动重体力劳动三、按热量比例分配三大营养物质（碳水化合物、蛋白质、脂肪）的摄取：1、碳水化合物：主要是谷类、薯类、豆类等，供能：4kCal/g。每日热量占比50%-60%。即每日所需碳水化合物的总量g=50%-60%每日所需热量÷4。2、蛋白质：主要是动物性蛋白（瘦肉、鱼、虾等）、植物性蛋白（*豆及其制品、谷类等），供能：4kCal/g。每日热量占比15%-20%。即每日所需蛋白质的总量g=15%-20%每日所需热量÷4。3、脂肪：主要是饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸等，供能：9kCal/g。每日热量占比≤30%。即每日所需脂肪的总量g≤30%每日所需热量÷9。其中，脂肪酸宜采用低脂、低饱和脂肪酸、低反式脂肪酸，如植物油，并且，使饱和脂肪酸摄入占比低于30%总脂肪酸。4、适当进食富含膳食纤维素的食物：其热量计入每日总热量，包括豆类、谷物类、水果、蔬菜等。5、限制盐的摄入：6g/d。6、限制饮酒：不建议饮酒。若饮酒需计入热量，供能：7kcal/g。四、把热量均匀分配三餐，定时、定量：按早中晚餐分配1/5、2/5、2/5或1/3、1/3、1/3。五、主食、副食摄入量的粗略估算：以下为理想体重正常者参考值，肥胖者主、副食摄入量在正常基础上减少10%以上。每日主食摄入量估算劳动强度摄入量g休息-轻体力劳动-中体力劳动-重体力劳动以上每日副食摄入量估算种类摄入量新鲜蔬菜g以上牛奶ml鸡蛋1个瘦肉g豆制品50-g烹调油2-3汤匙盐6g
以上仅供参考，如有明显不适，医院专科就诊。
上文：猫须草
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