导语：不少消费者的健康意识觉醒，更多的人会购买低脂、低卡、低碳的食物，为了顺应市场的需要，很多商家推出了无糖食品，“0卡0脂”食品。人们觉得经常吃这些食物，又能享受美食，又能拥抱健康。
糖尿病患者对糖分的敏感度更高，如果在日常饮食中摄入了过多的糖分，很可能会诱发血糖波动，引发血糖升高。为此不少糖友喜欢买无糖食品吃，但也有人发现，这些无糖食品吃起来也很甜，怎么回事？
无糖不等于没有甜味，其中也有代糖
传统食物中的糖分大多是蔗糖、葡萄糖等其他形式的糖类，而在无糖食品中，应该保证固体或液体食品中每克或毫升的含糖量小于0.5克。也就是说这些传统的糖类添加可能非常少，对糖尿病患者来说降糖是有好处的。
但甜味的来源却不仅仅有传统糖类一种。比如甜味剂，可以分为天然代糖和人工代糖。其中的人工代糖只需要添加一点点就能尝出很甜的味道。而市面上所说的“无糖食品”中，大多添加了赤藓糖醇、阿斯巴甜等代糖。
“无糖”并不难，但购买时也要注意区分
在食品领域，无糖不仅仅包括蔗糖、果糖等。如果里面含有乳糖、葡萄糖、麦芽糖的鞥也会导致糖含量超标。按照国家规定，“无糖”的定义是，每克或者毫升食物中的糖含量不超过0.5克。而人们应该学会看食品配料表，将无蔗糖宣传为无糖，都是偷换概念。
更加健康的无糖食品中，应该是糖含量非常少的，而且最好是赤藓糖醇、罗汉果糖、甜菊糖等天然代糖，对健康更有好处。
红棉罗汉果糖，教你用“0卡糖”代替白糖
红棉罗汉果糖中的主要甜味来自于甜菊糖，属于天然甜味剂，而赤藓糖醇是从葡萄糖发酵而来的。这种糖分和传统的蔗糖、葡萄糖相比，热量是非常低的，也不会参加人体内的新陈代谢，不容易导致糖分过量。
对糖尿病患者等需要控糖的人群来说，不妨尝试用红棉罗汉果糖代替饮食中的白糖等，既能吃的开心，也能吃的放心。
比如你可以用红棉罗汉果糖来制作奶茶，不妨自己在家试试看。
准备食材：清水0克，红茶10克，牛奶毫升，淡奶油克，红棉罗汉果糖50克。
准备好了食材后，先将清水中放入10克红茶，烧开，然后闷5分钟左右，再倒入牛奶、淡奶油再次煮开，并且将茶叶捞出。到这里，已经可以喝了，奶香浓郁，茶香四溢。
但如果你想喝到真正的有甜味的奶茶，可以放入一定量的红棉罗汉果糖，搅拌均匀后，盛出，就是一杯香甜的奶茶。糖尿病患者可以适当的减少0卡糖的分量，更加安全。
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根据研究发现，罗汉果甜苷、甜菊糖等天然代糖，是从植物中提取的，甜度比较高，而且比较安全。在一些糖尿病患者的专用饮食中也会选择天然的代糖。
其次根据美国食品与药品管理局的批准，已经在年就允许赤藓糖醇列入GRAS清单中，能够证明赤藓糖醇的安全性。这种物质主要是通过尿液进行排泄，不会增加肾脏负担，不会导致血糖和胰岛素水平受到影响，糖友可以适当吃点。
而红棉罗汉果糖中的主要成分也是甜菊糖这种天然代糖，相比于普通的“0卡糖”更加安全，也比人工代糖更健康。
人工代糖比如阿斯巴甜、安赛蜜、糖精等，虽然价格低廉，甜度高，但毕竟是工业合成的。长期食用这些代糖，很可能导致肠道菌群被破坏，影响肠胃消化功能们引发腹泻，严重的还可能导致人体内的葡萄糖代谢紊乱，不建议吃。
人们可以在健康的基础上，适当的食用红棉罗汉果糖，是一种不错的代糖选择。但也要给糖友们提个醒，光靠0卡糖来控糖还不够，日常3件小事仍然要做好。
糖友日常控糖，坚持做好3件小事
1、遵医嘱服用降糖药。对糖友而言，降糖药不仅是稳定血糖，也是降低血糖波动对靶器官损伤，预防心脑血管疾病。
2、定期监测血糖。建议糖友每3-6医院检查糖化血红蛋白，或自己在家测量血糖，掌握血糖波动，尤其是在增减药量后，密切监测血糖变化。
3、适度运动控糖。虽然饮食中可以用0卡糖来减少糖分摄入，但运动也能帮助糖友调节血糖水平，增强体质。
无糖食品虽然里面没有蔗糖的加入，但也会因为其中的代糖、0卡糖等产生甜味。就算是糖尿病患者，也可以选择适合0卡糖，或者天然代糖作为调味，既能吃的开心，也能避免诱发血糖升高。红棉罗汉果糖就是一个不错的选择。
结语：糖尿病患者平时可以适当的饮用0卡0糖0脂的饮品，但是避免长期饮用，也能减少诱发疾病的风险。就算是0卡糖，也要学会控制摄入量，控糖更高效。