前言：
前段时间，碰到邻居家张老师，如果不是他主动打招呼，几乎认不出她，平时胖乎乎的张老师，瘦了20多斤，圆圆的脸成了瓜子脸。
张老师为人敬业，为人和善，在学生眼里，她是一个学识渊博见多识广的老师。
听张老师说，前段时间突然感觉自己身体非常的不舒服，不仅日渐消瘦，而且还出现了尿频尿急的情况，去医院检查之后竟然被确诊为糖尿病。
在确诊之后，张老师十分不解，平时自己不爱吃甜食，怎么突然患上了糖尿病了呢？
可是没有想到的，就在一星期前，张老师因为心梗离开了人世，一星期前，我向往常一样出门上班，但是发现张老师家门口挤满了人，而且有医护人员的身影，仔细了解之后得知，刘老师在早起之后突发心梗，由于发病比较急，即便已经到来，但是仍然没有挽回张老师的生命。
40岁女教师因糖尿病离世，生前不吃甜食，是什么原因导致的呢？
虽然张老师在患病之前不爱吃甜食，但是在特别爱吃这几样食物，哪怕是确诊之后也没有改变饮食习惯，以至于心梗找上门来！
“对于糖尿病患者来说,最好不要吃油炸的东西。因为过量的油脂摄入会导致体内脂肪酸堆积,在这种情况下会使得患者动脉硬化的程度加重,另外还会加重患者的糖尿病症状,引发胰岛素抵抗等,使得患者的血糖水平发生波动,甚至导致糖尿病患者血糖升高。
《糖尿病护理》杂志上，一项随机对照喂养试验旨在测试油炸肉类摄入对葡萄糖稳态的影响，研究人员将名年龄在18-35岁的青少年超重(BMI24kg/m2)的成年人随机分为两组，分别提供等热量膳食和一致的食物，交替健康饮食指数（AHEI）评分85，干预组是油炸，对照组是煮，蒸，或用调味汁拌，在两组的干预过程中，包括胰岛素生成指数(IGI)、肌肉胰岛素抵抗指数(MIRI)和胰岛素水平在内的几项葡萄糖代谢指数均有所改善，同时能量摄入也有所减少。
与对照组相比，油炸食品组的4周干预在IGI、MIRI和胰岛素曲线下面积(AUC)方面的改善较少，并且在HbA1c、C肽和葡萄糖的曲线下面积没有差异。作者得出结论，油炸肉的摄入损害了葡萄糖稳态。
土豆之所以受欢迎，是因为可以被当作主食来吃
不过土豆属于高淀粉食物，淀粉高的食物，在体内分解的葡萄糖来不及被消化吸收，就容易引发血糖的升高，所以血糖高的人还是尽量少吃土豆。
糖尿病患者主要是由于胰腺分泌胰岛素的绝对不足或者相对不足导致的。在饮食方面，如果长期的吃了一些含糖量或热量比较高的食物的话，胰腺的负担相对来说就会加重，胰腺长期的处于高负荷的工作状态，发生功能减退的风险就会大大增加，如果再有一些合并其他的肥胖或者其他的导致胰腺功能减退的疾病的话，就会使血糖水平的明显升高。
糖尿病患者如何控制血糖？
第一、不喝酒
喝酒过多，会影响到胰岛素的分泌，导致胰岛分泌不足。在酒精的刺激下，胰腺会发生恶变，对于控制血糖显得更加的困难，所以尽量不要喝酒。
第二、不吃单糖食物
白糖、冰糖、红糖都属于单糖，容易导致血糖升高，糖尿病患者可以吃糖，但是不要吃单糖食物。
第三、不要吃得太辣
血糖高的人，会处于血热的状态下，这个时候，如果再吃辛辣的食物，会进一步的刺激血液，从而会加重血糖的波动，不利于控制血糖。
第四、不要吃得太多、太饱
吃的太多、吃得太饱，对于控制血糖是比较困难的，对于维持身体代谢也是一件很糟糕、很麻烦的事情，进而会导致血糖出现升高的情况发生。
第五、不要熬夜
熬夜伤害身体，不只是身体器官那么简单，也不只是让人感觉精神不佳，经常熬夜，还可能影响到你的内分泌调节。
一旦这样的内分泌处于代谢失常的状态下，对于控制血糖是非常糟糕的事情
结语：看完之后你明白了吗？