导读:目前,我国糖尿病患病人数已超过1亿,虽然患病人数众多,但对糖尿病的认知依然浅显,很多人对糖尿病存在这样或那样的误解。比如在饮食方面,健康饮食是管理糖尿病的基础,如果在饮食上进入了误区,血糖的控制情况就可想而知了。
糖尿病患者容易陷入的误区:
糖尿病患者不能吃水果?
很多糖尿病患者担心吃水果不利于血糖稳定,因此想吃但不敢吃。实际上糖尿病患者是可以吃水果的,但是有讲究,首先一定要保证血糖控制稳定,其次在水果的选择上有一定要求,一定要选择对血糖影响小且含糖量低的水果,最后就是吃的时候要限量。
适合糖尿病患者的水果有:橙子、柑橘、柚子、樱桃、桃、芒果、木瓜、梨等。每天~克为宜,尽量分为多次食用,食用时间选择在两餐之间。
糖尿病患者能不能吃甜食?
用甜味来衡量食物是否含糖,有时候并不靠谱,因为有的食物吃起来很甜,但并不含糖,有的食物吃起来一点都不甜,但含糖量却不低。
对于添加“甜味剂”的甜食,比如各种无糖饮料、无糖食品,糖尿病患者还是可以放心食用的,比如零度可乐,因为它不含糖,零热量,不会引起血糖升高。用甜味剂代替添加糖,相对更健康,更有利于降血压,降体重,但是需要注意的是市场上的一些无糖食品,虽然不含添加糖,但是含有热量,因此也需要控制好一天的总热量摄入。
人们对糖尿病的误解远不止上述这两方面,比如有人认为糖尿病不能吃米饭等主食,有些人认为糖尿病是吃糖吃多了,有些人认为吃苦瓜、洋葱能够治疗糖尿病等等,以上这些说法都非常片面,缺乏科学依据,而想要不被这些“谣言”裹挟,唯有多学习多丰富自己的医学知识。
给糖尿病患者的4点饮食建议:
定时又定量:
定时定量指的是在固定的时间段进食一定的饮食量,具体用餐时间,自己把握,但两餐之间最好相隔5-6小时,定时则能避免三餐之间出现饥饿,避免血糖波动,也能够更合理的搭配胰岛素以及口服药物的使用时间,而定量能够避免热量摄入超标,稳定餐后血糖。
当然糖尿病患者每日的热量摄入,需要结合血糖以及体重等相关信息,来制定具体的饮食方案。
饮食多样化:
和普通人的饮食一样,糖尿病也讲究饮食多样化,谷物、薯类、蔬菜、水果、禽、鱼、肉、蛋、奶,摄入的种类越丰富越好,前提一定要控制好总热量。
具体到某一类食物的选择上,尽量选择对血糖影响较小的食物,比如白面馒头和杂粮馒头,虽然两者热量差不多,但杂粮馒头对血糖的影响更小,更适合糖尿病患者。
烹饪有技巧:
对于糖尿病患者而言,更适合简单清淡的烹饪方式,比如蒸、煮、凉拌等,并且少放盐,少放油,少放糖,尽量少选择煎、炸等高热量烹饪方式,这样有助于减少能量的摄入,从而有利于控制体重,控制血糖。
当然,烹饪方式总体上要清淡,但血糖如果控制得当,偶尔解一解馋还是可以的。
饮食运动要结合:
调理血糖,光靠饮食还不够,运动也是不可或缺的一环,通过运动能够促进血液循环,改善胰岛素的敏感性,除此之外运动还能消耗更多的血糖,从而降低血糖以及控制体重。运动还有助于舒缓压力,放松心情,这对稳定血糖也很有帮助。
建议没有禁忌症的糖尿病患者,每周运动分钟以上,运动以中低强度为主,每次运动以运动期间可以正常说话,运动后微微出汗,肌肉稍微酸痛为宜。运动的最佳时间是餐后1小时,运动时携带几块糖,预防运动后低血糖。
结语:糖尿病患者想要控好血糖,预防并发症,饮食、运动、药物三者缺一不可,既要健康饮食,也要规律运动,当然更要遵医嘱坚持服药,希望大家能够意识到这一点。