总是有人想要通过吃菜来控制自身的血糖，其实哪有什么菜可以降血糖哪？有的人说苦瓜可以降自身的血糖，但是你有看到吃苦瓜就可以把血糖控制好的案例吗？
如果吃菜就可以降血糖的话，为什么还要研发这么多降糖药物来哪？大家直接都吃菜就可以了。不过说到“吃菜“的这一问题，我们倒是可以在这里多说上几句。
那么糖尿病人吃哪些菜可以降低血糖？你的理解真正确吗？今天相关专家带我们一起了解一下。
跟没有糖尿病的人不同，糖尿病人吃菜，如果按照糖尿病饮食的原则去吃的话还是可以帮助我们控制好自身血糖的。这里各位看清楚了，是帮助我们控制好自身的血糖，并不是降血糖。
在年的时候我国为了指导更多的糖尿病人血糖达标，同时也了给糖尿病管理的专业人员更多的指导，发布了首版《中国糖尿病膳食指南（）》。
这个指南之中其实就是专门讲糖尿病人应该怎么吃的这一个问题，建议有糖尿病或者是有血糖问题的朋友可以到百度上面下载下来仔细地读一读。
当然，对于很多的人来说，一说自己是糖尿病，就好像是应该把嘴封上不可以吃喝了，什么都需要进行控制，什么都不可以吃。
其实糖尿病≠不能吃不敢吃，反而饮食是糖尿病治疗的一个基础。当然我们这里说的饮食是科学的饮食，而并不是之前的胡吃海塞了。糖尿病的朋友们需要掌握以下这几个饮食的原则：
1、平衡自身的膳食，控制能量：
平衡膳食其实就是所提供的能量和营养素不仅需要全面，而且膳食的供给和我们人体的需要保持一定的平衡，同时也需要兼顾不同的年龄、性别以及身体的状况。
那么应该如何达到平衡膳食哪？我们可以根据在《中国2型糖尿病防治指南》之中为我们总结的膳食宝塔来进行实施。糖尿病人没有什么不能吃食物，只是怎么样吃才比较的合理，才科学是最重要的。
2、定时定量，坚守终生；3、清淡为主，多吃粗粮；4、多吃蔬菜水果，避免单糖类食物；5、鱼禽蛋肉，适当的进行摄取。
那么糖尿病人可以吃哪些菜哪？
有的糖尿病人觉得得了糖尿病之后，就是这也不能吃，那也不可以吃，非常的痛苦。其实，对于糖尿病人并不是什么菜都不能吃，而是需要怎么控制总量的一个问题。因我们为每一个人都有自己的血糖特点，我也只能说一下一些原则性的东西：
多吃蔬菜：蔬菜之中含有碳水化合物比较的少，增加饱腹感的同时也有利于控制自身的血糖，而且蔬菜之中含有多种的维生素以及矿物质也有利于我们身体的健康。
但是吃蔬菜千万不要总是吃一种，品种、颜色要多样，绿色、红色等深色的蔬菜要占到所有蔬菜之中的一半，建议每天可以吃蔬菜-g作用。
少吃畜肉类的食物：这些食物热量比较高，不以利于我们身体体重的控制，其实也就是猪肉、牛肉、羊肉等相关的红肉也需要少吃，尤其是肥肉，还有就是火腿肠、腊肠等这些经过加工的食物。一般来来说，每天吃2两左右也就足够了。
鱼类和鸡鸭类等相关的家禽可以经常食用：但是需要注意吃鸡鸭类等家禽的时候，不要吃它们的皮，因为皮也有含有比较多的脂肪。
蛋类可以每两天吃上一个，对自身胆固醇的影响并不大。
每天可以喝上一瓶牛奶或者是其他的奶制品。
每天豆制品也可以适当的吃上一些，保证蛋白质的均衡。
每一个人都可以根据以上的这些原则找到适合自己的菜谱。总之，不管是怎么样吃，可以控制好自己的血糖，又不会导致其他健康问题的出现才是王道。