糖尿病,日常生活中最常见的慢性疾病之一。我们都知道,糖尿病是一种需要控制血糖的疾病,而想要控制血糖,限制饮食是必须的。我们很多糖友在限制饮食以后,再加上合理的药物,有些甚至不用药物,只需配合运动,就能将血糖控制在正常范围内。
那么,当糖友把血糖控制好了以后,能不能像正常人一样的饮食,不再需要忌口呢?今天,我们就来看看这个问题。
答案是不能,糖友就算是血糖控制得再好,也仍需要忌口。具体原因如下:
1、血糖控制好,不意味着糖尿病的治愈
一旦被确诊为糖尿病,即使通过一些干预手段将血糖控制在了正常的范围,也并不代表糖尿病就痊愈了。
糖尿病是一种由于胰岛素分泌不足及(或)作用缺陷所引起的以血糖升高为特征的代谢病。患者是需要长期通过药物治疗和健康生活方式的干预来进行血糖调控的,即使血糖值正常了,如果胡吃海塞,血糖依然会飙升,身体还是无法自行调节。所以鼓吹糖尿病能够被治愈的都是骗子手段。
2、糖尿病如同苦行僧
得了糖尿病也不意味着从此就要过苦行僧的日子,只要管理得好什么食物都可以吃。
普通人的食谱中包括主食类,蔬菜水果,鱼肉蛋奶,坚果及大豆制品还有油、盐等调味品,而这些也同样适用于糖尿病人,只不过需要在吃的方面多掌握一些管理的智慧罢了。
糖尿病人在选择食物时还是建议优先选择升糖慢的食物。
对于一些升糖较快又舍不得放弃的食物可以做好搭配。
例如大米白面等精制谷物就可以与粗杂粮、薯类等搭配,也可以与鱼肉蛋等富含蛋白质的食物相搭配,不仅对平稳血糖有好处更可以提升整体食物的营养价值。
选择升糖快的食物时一定数量上要减半甚至更少,才不会引起血糖的飙升。
进餐顺序对于血糖的影响也很大。
建议先吃菜,再吃鱼肉蛋大豆制品等蛋白质丰富的食物,最后再一口饭一口菜,这样的吃饭顺序引起的血糖波动会更低。
3、糖尿病饮食是一种健康的饮食方式
适合糖尿病人的饮食其实是一种更健康的饮食模式,即使是普通人也非常建议采纳。
很多糖调节功能受损的人群虽然还不是糖尿病,但已经是高危人群了,这其中与不健康的饮食和不良的生活方式密切相关。不忌口并不代表着可以随心所欲。